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benvenuto nel Mondo Mimina

chi è mimina

Mimina nasce tra le colline romagnole di Santa Sofia (FC) per offrire prodotti biologici, artigianali e vegani. Tra i prodotti troverete granola, biscotti, muesli e barrette. La massima attenzione viene posta sulle materie prime per poter svolgere il i semplici metodi di lavorazione al meglio ed assicurare un prodotto finale gustoso e sano! 

DUE PAROLE SU DI ME

FRANCESCA D'ANTONIO

i miei prodotti

Il mio catalogo comprende 3 macro-categorie principali: Granola & Barrette, Muesli e Biscotti. Ho creato un portale dedicato ai rivenditori dove negozi alimentari ed il mondo horeca puo' acquistare con condizioni e prezzi dedicati ad hoc. 

I NOSTRI VALORI

nel rispetto della natura

Crediamo che vivere sano rispettando la natura sia il regalo piu grande che una persona possa farsi giorno dopo giorno. Con questo pensiero, ho ideato Mimina, un marchio che rispetta la natura in tutte le sue fasi produttive.

INGREDIENTI BIOLOGICI

Selezioniamo i nostri ingredienti biologici meticolosamente per assicurare la bontà’ e la qualità’ del prodotto finale. Utilizziamo infatti il mirtillo rosso canadese, sciroppo d’agave messicano, avena e nocciole italiane … il top di gamma che ogni paese offre.

Artigianalità

Creare a mano i nostri prodotti per noi vuole dire: condivisione. Le nostre semplici ricette sono rese speciali dalla passione e dall’amore che caratterizza la nostra lavorazione. Qui tra le colline romagnole, quando indossiamo il grembiule, inizia la magia.

Dicono di noi

Francesca D'Antonio ha realizzato un progetto alimentare per una vita sana che vuole recuperare il contatto con la natura. Un progetto serio e scrupoloso dietro il quale si cela anche una scelta di vita."
Paolo Massobrio premia Mimina inserendola nella guida gastronomica best seller 'Il Golosario 2020'

Tornata in Italia, Francesca D’Antonio ha cominciato a produrre da sé granola e muesli artigianali che tanto amava (ma che qui non riusciva a trovare) dando il via a una startup che non ha tardato a riscuotere successo.

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GRANOLA & Barrette

La granola è a base di avena, semi di lino e sciroppo di agave. Senza zuccheri raffinati e studiata per un lento rilascio di energia, la granola viene in 5 gusti, incluso uno salato per insalate, vellutate e formaggi freschi.  Da questa nascono le mie barrette craete da granola e datteri. Come conservante naturale il dattero apporta anche la giusta carica energetica al piccolo snack!

Muesli

I muesli Mimina sono una semplice combinazione di ingredienti biologici. Il muesli diversamente dalla granola non viene cotto ma viene realizzato dalla combinazione di diversi semi, cereali, frutti secchi ed essiccati miscelati a freddo.
Nel caso del muesli proteico gli ingredienti sono stati scelti e dosati accoratamente per donare naturalmente un elevato contenuto di proteine vegetali. 

Biscotti

La base dei miei biscotti è  farina di tipo due macinata a pietra e sciroppo di riso. Uso olio di girasole altoleico per creare una ricetta interamente vegana. 

La farina viene da Santa Sofia dalla nostra azienda agricola di fiducia.

Alcuni dei nostri clienti

Pegna

Babbi

Fourseasons

Eataly

Badiani

Cortilia

Il Castello di Diegaro

Desisfuseria

semplici passi per iniziare le vendite

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Email: amministrazione@miminagranola.it
Tel: 333-3234309
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